Предполага се, че повече от 20% от хората имат свръхчувствителност, непоносимост към някои храни. Реакциите на непоносимост към храната включват широка гама от причини и понякога е трудно да установи истинската причина, защото проявите са сходни, казва доц.д-р Ирена Манолова, началник на Имунологична лаборатория в Болница "Тракия" - Парк. Тук се извършва нов кръвен тест за хранителна непоносимост за доказване на специфични IgG антителa към храни и хранителни добавки. Тестът е на фирма Euroimmune - EUROLINE-FOOD и е предназначен за диагностициране на сенсибилизация към 108 храни и хранителни добавки, които могат да доведат до неспецифични здравословни проблеми, например - възпалителни чревни заболявания като улцерозен колит, болест на Крон, хронични стомашно-чревни проблеми като запек, диария, подуване, газове, болки в стомаха и корема, задържане на течности, автоимунни заболявания на щитовидната жлеза и съединителната тъкан като тиреоидит на Хашимото, ревматоиден артрит и други колагенози, бронхиална астма, непрестанни проблеми с регулацията на теглото, затлъстяване, кожни проблеми като акне, псориазис, дерматити и други.